Illem és etikett- A köszönés és az étterem 

Az illem és az etikett fogalma sokkal tágabb, mint azt elsőre gondolnánk. Ha ezeket a szavakat halljuk, joggal jut eszünkbe a letűnt korok kimértsége, az előkelő királyi bálok karót nyelt stílusai és miegymás. Vannak olyan szabályok, amelyek igazodtak az adott kor társadalmi normáihoz (lásd: XXI. századi illemszabályok), és vannak olyan helyek, ahol időtlenül, ugyanúgy elvárt egy bizonyos viselkedés; ilyen például egy étterem vagy egy munkahely is. 

A most következő cikkben ezt a két helyszínt és a hozzá kapcsolódó illemszabályokat boncolgatjuk.

Munkahely/ köszönés

• Bármilyen beosztásban, társadalmi helyzetben vagyunk, ha belépünk valahová, mindig illik hangosan, napszaknak megfelelően köszönni.
• Szóbeli üdvözléskor a következő szabályok érvényesek:
  1. Férfi nőnek köszön először.
  2. Fiatal az idősnek.
  3. Alacsonyabb rangú a magasabb rangúnak.
• Kézfogáskor az nyújt kezet, akinek bemutattak valakit. Ha az illető férfi, akkor a nőnek kell felkínálnia a kézfogást, korkülönbségnél pedig az idősebb nyújt kezet először a fiatalabbnak. Munkavállaló- munkáltató viszonyban a magasabb rangú, ,,főnök” nyújt kezet.
• Ha egy baráti társaságon belül valaki ,,kifelé” köszön egy másik személynek, illik nekünk is üdvözölni azt a személyt, függetlenül attól, hogy mi ismerjük-e vagy sem.
• Ha a szobába belépő személy kezet nyújt valakinek, aki épp ül, az ülő embernek is fel kell állnia.
• Az asztalon át, és az asztal fölött tilos és határozottan illetlenség kezet fogni!

Éttermi etikett

• Társaságban több dologra is oda ,,kell” figyelni:
  1. Ha kancsóban kapható az üdítő (víz, szóda), kínáljuk meg a többieket, mielőtt magunknak öntünk.
  2. Többszemélyes tál rendelése esetén nem illik elkezdeni kiválogatni a legnagyobb húst, a legtöbb ,,xy’-t tartalmazó ,,z”-t. A hozzánk legközelebbi darabokat kell/lehet/illik elvenni a tálról.
  3. Szószkérdés: Ha egy társaságban egy közös tálnyi szószt kapunk, két lehetőségünk van: a) rendeljünk egy külön adag szószt magunknak; b) öntsünk a ,,közös” szószból egy keveset saját tányérunkra. Semmiképp se mártogassuk bele a közös szószba az ételt; a dupla mártogatás pedig kifejezetten kerülendő!
• Tilos papír-zsebkendő helyett a szalvétát használni!
• Páros vagy baráti társaságban elfogyasztott vacsora alatt nem illik elkérni a számlát, amíg nem végzett mindenki, aki az asztalnál ül.

Még több érdekes témáért, ötletekért és tippekért látogass el az Ötletmánia Facebook- oldalára.